В ФГБУ ЦНМВЛ ВВЕДЕНЫ МЕРЫ ПО ПРЕДУПРЕЖДЕНИЮ РАСПРОСТРАНЕНИЯ КОРОНАВИРУСНОЙ ИНФЕКЦИИ (COVID-19)
18 сентября 2021 г.

Актуальное

  • ФГБУ ЦНМВЛ выпущены методические рекомендации по определению зараженности холодильных камер плесневыми грибами
    22 июня 2021 г.

    Сотрудники ФГБУ «Центральная научно-методическая ветеринарная лаборатория» (ФГБУ ЦНМВЛ) завершили разработку и выпуск методических рекомендаций по определению зараженности плесневыми грибами холодильных камер.

    Документ предназначен для специалистов лабораторий в качестве руководства по методам контроля санитарного состояния холодильных камер.

    Так, в методических рекомендациях подробно описаны методы определения зараженности стен и воздуха холодильных камер плесневыми грибами, порядок идентификации плесневых грибов, учета и представления результатов. Также в материале представлена информация о необходимых для этих целей оборудовании, материалах и реактивах. Кроме того, в рекомендациях содержатся сведения об этапах приготовления среды Чапека, суслового агара, среды Сабуро.

    Актуальность разработанного документа заключается в том, что в нем установлен порядок проведения исследований, который заключается в посеве материала со стен и воздуха на питательные среды с последующим их культивированием, идентификацией выделенных культур плесневых грибов и подсчете их количества.

    В ФГБУ ЦНМВЛ отмечают, что сохранение качества продуктов при хранении в значительной степени зависит от санитарного состояния холодильных камер. Одной из причин порчи продуктов при хранении являются плесневые грибы. Попадая со стен, из воздуха на продукт и развиваясь на них, плесени вызывают его порчу. Особенно это касается охлажденных продуктов, хранящихся в холодильных камерах при температуре выше 0°С.

    По вопросам приобретения можно обратиться по электронной почте учреждения: cnmvl@cnmvl.ru.

     

23 августа 2021 г.

В период с 21 по 22 августа 2021 года в г. Орёл прошёл фестиваль фермерской еды «Своё», участие в котором приняли сотрудники Орловского филиала ФГБУ «Центральная научно-методическая ветеринарная ...

18 августа 2021 г.

В период с 11 по 16 августа 2021 года в Орловской испытательной лаборатории ФГБУ ЦНМВЛ прошла процедура подтверждения технической компетентности и независимости в Федеральной службе по аккредитации (Росаккредитация ...

16 августа 2021 г.

В августе 2021 года сотрудники Курско – Орловской фитосанитарной испытательной лаборатории ФГБУ ЦНМВЛ провели исследования образца вегетирующего растения для идентификации его вида. Отметим, что ...

Информация

Учреждение осуществляет свою деятельность на территории Российской Федерации и взаимодействует с органами федерального и местного управления, общественными объединениями, организациями и гражданами, международными организациями, Комиссией Европейского Сообщества.

Учреждение осуществляет свою деятельность в соответствии с Конституцией Российской Федерации, федеральными конституционными законами Российской Федерации, федеральными законами Российской Федерации, указами и распоряжениями Президента Российской Федерации.

Читать далее

Курсы валют ЦБ РФ
Дата: 17/09/2021 18/09/2021
Курс доллара72.432972.5602
Курс евро85.362285.4614
Курс фунта100.0805100.1621
Курс бел. рубля29.176229.2475
Курс тенге17.029017.0389
Курс юаня11.239111.2456
Курс гривны27.159727.1405
Курс франка78.484078.2996
Курс йены66.224466.0148