В ноябре 2019 года в отдел пищевой микробиологии и ветеринарно-санитарной экспертизы Орловской испытательной лаборатории ФГБУ ЦНМВЛ поступили 25 проб кормов для сельскохозяйственных животных и птиц. Специалисты провели 81 исследование по микробиологическим показателям (наличие энтеропатогенной кишечной палочки, анаэробов, сальмонелл).
Все пробы соответствуют требованиям нормативной документации, патогенные микроорганизмы не обнаружены.
Патогенные, или болезнетворные, микроорганизмы — это микроорганизмы, способные вызывать заболевания макроорганизмов — людей, животных и растений. Патогенными могут быть бактерии, плесневые грибы, вирусы и даже простейшие. Во внешней среде патогены могут оставаться в жизнеспособном состоянии длительное время. Они могут передаваться при контакте макроорганизмов и через посредников, например, насекомых, через объекты окружающей среды.